Me voy de vacaciones!!!!!!

15/07/2009 Llegan estas fechas de verano y me voy unos días de viaje. Por esa razón las nuevas entradas en el blog se limitarán a una por semana. Prometo volver con nuevas fotos para nuevas entradas.

¡FELIZ VERANO!

Avispas sicilianas

Nada que ver con la abeja Maya. En Palermo hay varios tipos de avispas, y todas están en su salsa. Tienen un ecosistema perfecto para su multiplicación, por temperatura, humedad y basuras. Las de la primera foto, aunque no se aprecie bien, medían aproximadamente un centímetro y medio. Yo no había visto nunca tan grandes y con pinta de mala leche. Me dijeron que había avispas africanas en la zona, aunque no puedo confirmar que las de la foto sean de este tipo. Estaban en la playa, chupando todo lo que podían de los innumerales restos de comida que dejaba la gente en la arena. La segunda foto está sacada del mercado de la Vucciria (Palermo), de un puesto de pescado que no contaba con hielo. Hace doce años, en los mercados típicos de Roma, ninguna de las pescaderías de los mercados populares usaba el hielo para conservar el pescado. Ponían una especie de ventiladores con tiras de plástico, y los pescateros tenían unas fustas para asustar a las moscas que se posaban sobre los peces. Y, como no había hielo, éstos se colocaban sobre hojas. En Palermo en 2008 la mayoría de los puestos ya contaba con hielo, aunque todavía quedaba alguno como el de la foto que prefería el fresco de la sombra al fresquito del hielo. Ah! y en este caso las avispas campaban a sus anchas: ni ventiladores ni fustas!

Sandías de Palermo, tamaño XXL

Si alguna vez alguien os dice que tenéis el culo como una sandía de Palermo....., tenéis todo el derecho del mundo a enfadaros. Aquí no conocen el tamaño medio. Podrían calificarse de "monstrusas". Tienen forma más alargada que las españolas y todas las que probé estaban tan dulces y ricas que era más refrescante comprarse una sandía antes que una coca-cola. Como dije en la entrada anterior, los colores son más intensos en Sicilia. Y esto se nota en el verde de fuera con vetas blancas y el rojo de dentro con las pepitas negras. En estos puestos de fruta daba la impresión de que alguien había aplicado un filtro de Photoshop para aumentar la temperatura de los colores. Los puestos de sandías estaban por todas partes, en los mercados pero también en cualquier acera, carretera, camino, etc. Muchos de ellos tenían un pequeño altarcito como el de la segunda foto en el que aparecía Jesús, La Virgen, La Santuzza (Santa Rosalía) y cualquier antepasado, o familiar del comerciante. Son tradiciones preciosas que todavía se conservan y que espero que duren para siempre. Pero en algunos de estos altares también vi colocadas junto a las figuras religiosas, otras tipo "Picachu" o algún Madelman, que dan un toque de surrealismo y decadencia a la escena (¡cómo me pena no haber sacado foto!).

¡VIVA SAN FERMÍN!

Después de tres años fuera de Pamplona, éste por fin voy a estar en las mejores fiestas del mundo mundial. Y este año, además, tengo entradas para los toros. Van a ser una mezcla de música, toros, encierro, Gorgorito, gigantes y kilikis, circo, fuegos artificiales, comidas y cenas. ¿envidia? pues sí. Prometo fotos y comentarios para agosto.

Los colores del mercado de Vucciria

¡Sicilia, mon amour! No hay otro sitio como éste. El sol de Sicilia es especial, tiene una luz intensa que produce unos colores fuertes y vivos. Supongo que será por eso que las frutas parecen mucho más coloridas que en otros sitios. Creo que ya he incluido alguna otra entrada sobre el mercado de la Vucciria en Palermo (Sicilia). Es el paraíso para los que les guste sacar fotos de las cosas pintorescas y bizarras (preparaos para la entrada sobre el puesto de casquería que estoy preparando...). Aquí los puestos de frutas parecen paletas de colores. Destacan sobre el resto los rojos, verdes y morados en todos los tamaños y formas. Si alguien sabe dónde se pueden comprar tomates como los de la primera foto (pinchad en ella para ampliarla), por favor que me escriba y me lo diga.

La costa de Cantabria

Si alguien no tiene todavía decidido dónde ir por vacaciones, una buena opción es la costa de Cantabria. Las fotos son de Noja, un pueblo precioso con largas playas perfectas para pasar unos días relajados. Se trata de un sitio ideal para aquellos que ven muchas pegas a la costa mediterránea. No hay tantos chiringuitos, ni tanto extranjero cervecero, y el ambiente es más local. Además, se come un marisco... Tiene la desventaja del clima, ya que los últimos años ha llovido mucho en julio y agosto. Pero el año que hace buen tiempo es una maravilla.

Salchichas de medio metro en el mercado de Navidad de Heidelberg

En Alemania es algo muy tradicional organizar mercados de Navidad en todas las ciudades. Hay dos tipos de puestos: las tiendas, con artesanía, ropa de abrigo, decoración de Navidad, etc. y los puestos de comida. Los dos tipos se complementan y hacen que la visita al mercado sea mucho más agradable. En los mercados de Navidad de España suelen poner algún puesto con algo para comer pero suele ser aislado, caro y poco navideño. En Alemania es comida siempre caliente, para tenerla en las manos, y destaca el vino caliente con especias (Gluehwein).

En el mercado de Heidelberg el puesto "estrella" es el que veis en la foto con bocadillos de salchichas de medio metro. ¡Qué monumento! Hay que comerlas sin doblarlas, y es toda una experiencia. Y no eran especialmente caras.

Desbordamiento de caracoles (a 5,99 el kilo)

Estos días están siendo perfectos para los caracoles. Calor y lluvia: ¡Qué maravilla! Todos los días, cuando mis hijas salen del colegio, corren a un descampado lleno de hierbas altas a recoger decenas de caracoles y luego a hacerles "nidos" para que vivan todos juntos. Pobrecillas, lo que no saben es que probablemente están preparando la cena a algún bicho mayor que coma caracoles.

Estas fotos son del mercado del centro de Palermo (Sicilia), de finales de julio del año pasado. A pesar del calor estaban todos vivos, gracias al agua que les echaba el dueño del puesto. No probé los caracoles palermitanos pero creo que son una delicia gastronómica. Eso sí, yo no los comería en cualquier tasca, sólo en un sitio que me aseguren que están bien purgados...

Tapas y procesión del Corpus en León

Como dije en la entrada anterior, este fin de semana estuve en León. Lo pasamos genial, nos divertimos muchísimo y además pudimos ver el centro de la ciudad, que es increíble. No sólo por el gótico de su catedral, las murallas romanas o las pinturas de San Isidoro. Donde más pudimos disfrutar fue en el barrio Húmedo. Todas sus calles están llenas de bares típicos en los que pedir una caña y una tapa. Por cierto, resulta curiosos que muchos de ellos cuentan con un solo tipo de tapa por el que son conocidos por todo el mundo. Si quieres de tapa pizza, hay que ir a uno, y si quieres una croqueta, a otro. Es una buena forma de márketing. En la zona de la Plaza de San Martín hay algunos que ponen patatas fritas, no de las cuadradas, sino como las de bolsa pero hechas en sartén en el momento. Y con un toque de pimentón riquísimo.

El domingo nos encontramos con la procesión del Corpus Christi en la plaza de la Catedral. Estaba lleno de cofradías con sus pasos, bandas de música y niños y niñas vestidos de primera comunión. Nos llamó la atención que fuese tan numerosa. El día soleado y el marco de la Catedral hicieron que la escena pareciese sacada de una película de Garci.

La araña pequeñita, subió, subió, subió..... (arañitas de León)

Este fin de semana he estado en León, y me he encontrado las paredes de algunas calles también plagaditas de estas bellezas llenas de patas y de pelos. Ésta, en concreto, vive en la calle que lleva desde el palacio de la Diputación hasta la iglesia de San Isidoro, junto a los jardines que recorren la muralla este de la antigua sede de la Legio VII Gemina. No pude comprobar si estaban nerviosas como las de La Oliva o no, porque tenía prisa. Pero está claro que estos bichitos habitan nuestras calles y monumentos, y conviven con nosotros. El otro día leí una estadística que decía que una persona de 80 años se traga, a lo largo de su vida, una media de 3 arañas mientras duerme.... habrá que revisar el dicho: en boca cerrada no entran... ¿moscas?.

Esta entrada va dedicada a mi amigo Javier, de Barcelona. No le gustan mucho las arañas, pero ya sabes lo que dicen, si no quieres sopa, toma dos cazos. :-)